みむめも

沖縄から発信しています。

2023-03-03から1日間の記事一覧

ゴーヤー

まだまだ寒いのにスーパーには夏野菜のゴーヤーがたくさん売られていました ところで、ゴーヤーを食べるとき塩もみしてそのまま調理すると 苦くて食べにくくないですか? 塩もみではなく「湯どうし」して食べるのが美味しく食べる秘訣です せっかくのビタミ…